Aguttes met en vente aux enchères l’entier contenu d’un fût de whisky The Glendronach
THE GLENDRONACH, L’ENTIER CONTENU D’UN FÛT DE WHISKY AUX ENCHÈRES par la maison Aguttes.
Le 23 octobre prochain, le département Vins & spiritueux de la maison Aguttes met en vente, à Neuilly-sur-Seine, un seul lot formé par les 630 bouteilles tirées d’un unique fût de whisky single malt, distillé en 1992 et gardé précieusement pendant 30 ans, dans les chais de cette distillerie des Highlands, l’une des plus anciennes d’Écosse.
C’est Rachel Barrie, première femme maitre de chai qui a sélectionné ce fût. Rachel a rejoint les caves de The Glendronach en 2017. Ella décidé de sélectionner ce whisky pour cette vente extraordinaire, lorsqu’il a eu 30 ans de vieillissement. Elle a particulièrement été attentive, en juin 2023, à la mise en bouteille, mise en bouteille brut de fût, ce qui permet d’offrir un whisky rare, puissant et à l’intensité aromatique unique. Ce fût unique est le premier proposé aux enchères depuis la fondation de la distillerie. Chaque bouteille est rare, numérotée, l’embouteillage a été particulièrement surveillé, comme le transport et le vieillissement.
Cette vente est l’occasion unique « d’acquérir le contenu d’un fût entier oloroso puncheon soit un ensemble exclusif d ‘un des single malts les plus représentatifs du style produit par The Glendronach, reconnue par sa maitrise du vieillissement en fût de sherry et recherchée par les amateurs du monde entier pour cela. »
Le lot atteste d’un vrai savoir-faire ancestral, en ce qu’il incarne avec la plus grande authenticité le caractère d’un single malt des Highlands et la parfaite maîtrise de Glendronach pour cette technique de vieillissement. Une qualité exceptionnelle, une réduction naturelle de son degré d’alcool pendant la maturation et un affinage durant trois décennies, lui confèrent son incomparable personnalité.
Un whisky parfaitement abouti, baptisé « The One And Only 30 years old » pour cette raison, mais aussi pour commémorer le bicentenaire de « L’Excise Act », cette législation publiée en 1823, qui marqua la naissance du whisky écossais, en légalisant sa production et en établissant sa taxation par le gouvernement britannique. 2023 marque donc le 200e anniversaire de cette étape importante de l’histoire du whisky, tel que nous le connaissons aujourd’hui.
• 1 lot de 630 bouteilles numérotées (70cl)
• Un Highland Single Malt de 30 ans d’âge
• Single Cask #7417 (Sherry Oloroso Puncheon)
• Distillé le 13 novembre 1992
• Mis en bouteille (à la distillerie) en juin 2023
• 54,5 % vol (cask strenght)
Estimation 300 000 – 400 000 €