Scènes de Chefs – Gaggan Anand « je suis un cinglé », Jean Imbert « mon métier, il est collectif », Mallory Gabsy » se poser pour mûrir « , Arnaud Faye et ses mousquetaires, Samuel Albert sort son premier livre, …
Mais où sont nos chefs préférés au moment qu’approche cette fin du mois de septembre ? … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, ils restent totalement FOOD !
JEAN IMBERT – « Mon métier il est toujours collectif. Sans cette team, sans la confiance de LVMH, sans votre enthousiasme a soutenir @toshare tout l’été. On aurait rien fait du tout.
Donc MERCI à vous tous Nous fermons ce soir St Tropez pour l’hiver, mais comme on dit » more to come »
CHRISTOPHE HAY – visite du chef David Gallienne « A fleur de Loire »
MALLORY GABSY – « Le temps fais oublier, mûrir & grandir.🤟🏽 »
DANIEL HUMM – à Londres – « Tellement bon d’être enfin de retour dans les cuisines, avec les gens qu’on adore, et de faire ce que l’on aime. »
EMMANUEL STROOBANT – plage & famille
SERGI AROLA – Au Chili à Santiago
GAGGAN ANAND – » je suis un cinglé … Qu’est-ce que je fous là? … Je n’ai pas ma place ici, oh, oh. «
STÉPHANE MODAT – le dimanche… c’est brunch !