Scènes de Chefs – Claude Troisgros vacciné !, Thierry Marx dans l’espace, Louis Gachet en mer, Bon anniversaire Pierre Gagnaire, Nicole Fagegaltier à Belcastel, Mallory Gabsi dans les vignes, …

09 avril 2021 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

Mais où sont nos chefs préférés en ce mois de mars 2021 tellement particulier ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont sous couvre-feu, par contre à l’étranger dans beaucoup de pays la vie continue … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, ils restent totalement FOOD !

THIERRY MARX – « Un immense merci à toute la super équipe du @qofficiel et à @0yann0 pour leur chaleureux accueil d’hier soir🙏🏼 Un vrai plaisir d’être sur ce plateau et de leur partager nos secrets culinaires pour un voyage vers l’espace avec @raphaelhaumont_officiel « 😉

LOUIS GACHET – « Superbe journée de partage et d’échange chez @coquillagesgiol avec @arnaud.faye et @romainlespecheries. Quel plaisir de découvrir ces produits magnifiques »

JEAN IMBERT – en Bretagne – 🕷🌊

CHRISTOPHE HAY – « Une viande d’exception ✨ C’est avec joie que je vous partage ces pièces exceptionnelles. Ravissez vos papilles avec ces filets sur l’os et entrecôtes de bœuf wagyu maturés pendant 30 jours. Disponibles sur la boutique en ligne de La Maison d’à Côté et livrés partout en France, découvrez ou redécouvrez ces subtiles notes persillées exceptionnelles et raffinées. »

PIERRE GAGNAIRE – « Je salue les efforts de ma femme pour ce dîner d’anniversaire mais surtout celui de ne pas s’être lancée dans la confection d’un gâteau… Merci @jacquesgenin pour cette tarte au chocolat »

EMMANUEL RENAUT – « Fin de stage pour Adélaïde et Quentin merci à vous »

ÉRIC BRIFFARD – « A l’ami Fadi Joseph ABOU, nous vous avons préparé quelques surprises gourmande. LES SAVES THE PLANET. Apprenons maintenant à bien manger en sauvant l’environnement. @fadi_organic @less.saves.the.planet. Le Cordon Bleu Paris enseigne la qualité des produits et le respect des aliments. Transmettre les Nouveaux Codes Alimentaires. »

CLAUDE TROISGROS – « Belo Presente de aniversario de 65 anos e no lugar onde começei no Brasil em 1979 ( hoje Fairmont hotel ) »

LAURENT PETIT – « L’exercice « inversé » d’imaginer un plat dans ses textures et ses aromatiques, pour qu’à la dégustation de cette Chartreuse historique de 1840, en bouche, une harmonie s’entende. Quel plaisir d’avoir quelque peu entamé la mélodie… »

NICOLE FAGEGALTIER – Cyril Lignac a indiqué : « Retour dans la cuisine où j’ai fait mes premiers pas avec ma maman de cuisine ❤️ @nicolefagegaltier«

DANIEL BOULUD – « This week in West Palm Beach I had an amazing #barbecue by the talented @rick.mace, alumn of @cafebouludpb and chef-partner of @tropical_smokehouse! Bravo and good luck! »