Philippe Etchebest une vie à 200 à l’heure – des passions, des engagements, de la solidarité, des convictions…

16 janvier 2023  0  F&S LIVE

Le chef Philippe Etchebest, entre ses émissions à la télévision sur M6 ( Top Chef, Cauchemar en cuisine… ), ses restaurants à Bordeaux, ses engagements humanitaires, ses concerts en live avec son groupe et le temps qu’il consacre à sa famille et ses amis, le chef le plus populaire de France même sa vie à très vive allure…

Chef au fort caractère, on peut dire que le chef n’a pas sa langue dans sa poche, par contre il a les pieds sur terre, et ce n’est pas la télévision qui va lui faire attraper la grosse tête, loin de là, il est très détaché du star système, et garde un éthique de vie que rien ne perturbe.

Le chef ne décroche jamais de son métier, une autre de ses passions, Philippe Etchebest est toujours très impliqué auprès de la profession, concours de cuisine (MOF), soirées solidaires, évènements avec les autres chefs ( Guide Michelin, Gault & Millau, …. )…

Les dernières infos du chef au million d’abonnés sur Instagram :

1 – Le chef Philippe Etchebest, jamais en reste pour faire rappeler à la réalité de la vie quotidienne… ( voir article sur le quotidien Sud-Ouest )

2 – Le chef Philippe Etchebest, retrouvez-le en quizz version cuisine du Sud-Ouest, sa région qu’il affectionne tout particulièrement … écoutez et visionnez ci-dessous.

3 – Plongée dans les criques au large de Cassis, c’est la proposition que lui avait faite le chef trois étoiles Dimitri Droisneau, challenge relevé par Philippe Etchebest et son ami de toujours le chef Michel Portos. Le chef Droisneau a indiqué :  » C’est dans les abysses de la grande bleue que nous nous sommes enfoncés, afin de bercer nos âmes dans l’obscure douceur des profondeurs. Le temps d’une plongée entre passionnés, entre chefs, et surtout entre amis, nous nous sommes évadés dans les calanques. Une balade magique où les aiguilles du nanomètre ne nous ont pas mis la pression et celle de nos montres @tagheuer nous ont donné la direction. Merci à mes amis @chef.etchebest & @michelportos d’être venus visiter cet écosystème si cher à mon coeur : Cette mer qui m’inspire, cette solide roche calcaire sur laquelle je me suis profondément enraciné pour toujours être face au soleil de Cassidain. Les moments passent sur le cadran et les aiguilles du partage donnent un sens à nos passions, alors partageons tant qu’il est encore temps ! 📸 @alec_magnan

4 – Soutien aux « Pompiers Solidaires«  organisation de solidarité internationale à vocation humanitaire. Elle intervient aussi bien en France qu’à l’étranger sur des missions d’urgence et de développement. Depuis plus de 10 ans, le chef soutient activement cette association en tant que parrain. Ce début d’année, il s’est rendu au Cambodge dans le cadre d’un programme Eau-Hygiène-Assainissement à destination des populations défavorisées. Sur le terrain, dans une des écoles de la province de Kratie où les Pompiers Solidaires interviennent, le chef et ses amis pompiers ont rencontré les autorités et les artisans locaux, contrôlé des travaux de construction et inauguré des forages et des latrines, mais également réalisé des formations à l’hygiène, à la gestion des risques et aux gestes de premiers secours.

Le chef a indiqué :  » La mission Cambodge touche à sa fin 🌏 Y participer m’a permis de constater une fois de plus l’implication, le dynamisme et l’engagement des Pompiers Solidaires auprès des populations locales. C’est une grande fierté de pouvoir apporter ma contribution au développement de projets concrets sur le terrain. Merci à Stéphane, Sébastien et Etienne pour ces moments partagés en mission, et également à tous les autres bénévoles de Pompiers Solidaires pour leur engagement au quotidien !« 

5 – TOP CHEF redémarre dans quelques petites semaines, le chef est toujours un des piliers de l’émission à côté de ses collègues Hélène Darroze (originaire du Sud-Ouest), Paul Pairet (originaire de Perpignan) et Glenn Viel (Baumanière en Provence) , tous des chefs du sud !… Encore une saison qui s’annonce pleine de rebondissement et de surprise … avec des audiences à faire pâlir les chaînes concurrentes.

6 – À chaque fois que le chef et son groupe Chef & The Gang se produisent en concert, c’est salle comble, un succès qui ne se dément pas au fil des mois. Le chef Etchebest et ses acolytes sont de vrais musiciens, passionnés, qui se donnent beaucoup en scène. Le chef est lui à la batterie, une de ses passions, qu’il mène comme les autres à fond !