Les restaurateurs de New York doivent à nouveau fermer leurs salles de restaurant intérieure dès ce lundi

11 décembre 2020  0  F&S LIVE

 Le Gouverneur de l’État de New York Andrew Cuomo ré-impose l’interdiction des repas à l’intérieur dans les salles de restaurant, pour de nombreux restaurateurs, c’est l’indignation et l’assurance de partir en faillite.

Le gouverneur de New York a officiellement ordonné aujourd’hui la fermeture des salles de restaurant intérieures à partir de lundi, cette annonce faite lors d’une conférence de presse, serait selon les autorités sanitaires dû à la hausse des taux positifs de Covid-19, dans le même temps, Andrew Cuomo a reconnu que la ville de New York avait un taux d’infection inférieur à celui de la plupart des autres pays, ce qui n’a pas manqué de créer beaucoup d’interrogation dans la communauté des exploitants de restaurants.

Les repas à l’intérieur seront interdit indéfiniment pour l’instant, alors même que New York entre dans les mois d’hiver et que les repas en extérieur deviennent une quasi-impossibilité pour les clients. Les restaurants de New York n’étaient autorisés à servir des repas à l’intérieur que depuis le 30 septembre et à seulement 25% de leur capacité.

Le gouverneur a affirmé que 74% des nouvelles infections provenaient des petits rassemblements, et notamment à cause de la fréquentation dans les bars et restaurants où les consommateurs ramènent le virus à domicile.

Les restaurants ont exhorté le Gouverneur de ne pas adopter de restrictions supplémentaires qui porteront un coup fatal à une bonne partie du secteur, le gouverneur est resté impassible, il a demandé à ce que le gouvernement fédéral puisse aider acte ment le secteur.

Andrew Rigie directeur de la NYC Hospitality Alliance, a averti que fermer les salles de restaurants ’intérieure en plein hiver serait « la dernière goutte pour faire sombrer d’innombrables  restaurants et beaucoup emplois », il a déploré « qu’aucun soutien économique pour les petites entreprises qui peinent déjà à survivre n’ait été octroyé. »