La Finale Régionale du Championnat de France du Dessert se tient aujourd’hui à Toulouse, la finale se déroulera à Montpellier en présence de Pierre Hermé
Nouvelle étape pour le Championnat de France du Dessert, c’est à Montpellier que ça se déroule aujourd’hui au Lycée Professionnel Renée Bonnet, les candidat ont 3 heures pour réaliser et présenter leur dessert.
La finale nationale se déroulera les 2 et 3 avril prochain à Montpellier au Lycée Hôtelier Georges Frêche en présence du pâtissier Pierre Hermé.
Un jeune pâtissier de Montpellier est engagé dans l’épreuve, il s’exprime aujourd’hui dans le quotidien Midi Libre.