Mory Sacko version street food : « Mes parents préfèrent manger chez Mosugo plutôt que chez Mosuke ! »

L’ex Top Chef s’est exprimé cette semaine sur Madame Figaro… chers lecteurs découvrez Mosuko sa formule Street Food, une version de son savoir faire lié à son histoire personnelle et à ses origines. […]

Quand la pénurie de saisonnier fait monter la pression aux exploitants

C’est un fait, vu le peu de prétendant pour des emplois de saisonniers, les exploitants sont souvent contraints de plier aux exigences des salariés ( jours de congés en rapport avec la famille, […]

Transmission familiale – Barrière/Desseigne, une affaire pas simple

Finalement hériter d’un grand groupe Hôtelier, ce n’est pas une simple affaire… du côté des Barrière / Desseigne, c’était d’autant plus compliqué que l’histoire à connu un épisode assez tragique, […]

Paris – la réalité pas aussi belle que le rêve que l’ont peut s’en faire

Paris jugé par les touristes internationaux, ce classement a été rédigé par le site TripAdvisor, le quotidien 20Minutes a analysé les pourquoi de ce mauvais classement.

• Selon une analyse effectuée par un site Internet britannique,

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Le cours mondial du Cacao flambe, l’incidence dans vos paniers et sur votre table va rapidement être répercutée

Plusieurs facteurs à la flambée du cours du cacao, une baisse de production, une demande très forte sur les marchés, un climat capricieux, et bien sûr une spéculation financière toujours active à l’international. […]