D’après le quotidien en ligne SLATE, la gastronomie est au plus bas à Hong Kong, et notamment les restaurants français …
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Mais où sont nos chefs préférés au moment de la rentrée ? … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, […]
CÈPES – Quand la nature donne la perfection – La saison est officiellement ouverte, diffusez vos photos de cèpes, en cuisine en pleine préparation, vos plats … F&S relayera ( et n’oubliez pas de #foodandsens )… […]
En pleine période de pandémie, où la quarantaine pend au nez de tous ceux vivant au Royaume-Uni qui prévoiraient de se rendre en France actuellement, rien de tel que des échappées (prudentes) vers les côtes anglaises, […]
Depuis le mois de mars dernier l’hôtellerie française haut de gamme, subit une mise à l’arrêt de son activité, deux zones sont très affectées par la crise, Paris bien sûr, […]
Madrid – Les patrons de bars et de restaurants manifestaient ce mercredi pour protester contre les restrictions sanitaires imposées à leur activité du fait de la pandémie du Covid-19. ils réclament des aides de l’État espagnol en contre-partie de « l’empêchement de travailler » imposé par le gouvernement. […]
En cette fin d’été, déboulent à toute vitesse des nouveautés, c’est la rentrée. L’actualité de la rentrée d‘Eric Kayser est fournie, des pains et des cours ici & ailleurs, des ouvertures. […]
Quand il n’y a plus de restaurants, de bars, de commerces en général, c’est tout le quartier qui ne vit pas, c’est toute une activité qui s’écroule… convivialité, sécurisation, vie, […]
La construction de L’Institut d’Excellence Culinaire Guillaume Gomez à Madagascar dans la ville d’Akamasoa touche à sa fin, le chef des cuisines du Palais de L’Élysée qui suit de très près les travaux a indiqué cette semaine : » Nous avons hâte d’accueillir prochainement les enfants déshérités du village d’Akamasoa fondé par le Père Pédro, […]
La saison d’été a été très active pour les restaurateurs suisses, les chefs ont l’air satisfaits de leur saison estivale 2020, clients au rendez-vous notamment pour tous les établissements situés en province et proches des campagnes. […]
Cuisiniers et Métiers de la restauration - classés comme métiers les plus pénibles en France (151)
