MADE BY F&S

Made by F&S ce sont le contenu exclusif de la rédaction de Food&Sens!

Brèves de chefs – Nicolas Sale adieu Le Ritz, le Gin de la chef Anne-Sophie Pic, la casquette de Paul Pairet, Jeff Panacloc cuisine avec Simone Zanoni, Quique Dacosta débarque à Madrid, Stéphane Modat s’installe à Quebec…

03 avril 2021  0  Chefs & Actualités F&S LIVE
 

 Quelques nouvelles des fourneaux, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation !

1 – […]

Scènes de Chefs – Gwendall Poullennec chez Jonnie Boer, Gianmarco Gorni & Denny Imbroisi duel italien, Yohann Caron « tête d’oeuf », Elena Arzak plus Basque que jamais, Frechon/Le Squer l’amitié, ….

03 avril 2021  0  Chefs & Actualités F&S LIVE
 

 Mais où sont nos chefs préférés en ce mois de mars 2021 tellement particulier ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont sous couvre-feu, par contre à l’étranger dans beaucoup de pays la vie continue … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, […]

Brèves de Chefs – Arnaud Lallement annonce l’ouverture de sa table 3 étoiles, Sébastien Bras recrute à Paris, Gordon Ramsay ouvre son 37ème restaurant, Hommage à Franck Derouet, Denny Imbroisi et Nina Métayer réunis pour un Tiramitsu, …

31 mars 2021  0  Chefs & Actualités F&S LIVE
 

 Quelques nouvelles des fourneaux, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation !

1 – […]

Scènes de Chefs – Joris Bijdendijk 3 fois 1 étoile en 8 ans, Dina Nikolaou « Paris en plein coeur », Florent Ladeyn part au combat, les incroyables créations de Yohann Caron, Dominique Crenn reçoit, Yves Camdeborde le gourmand, Mercotte de retour de Cuba…

31 mars 2021  0  Chefs & Actualités F&S LIVE
 

 Mais où sont nos chefs préférés en ce mois de mars 2021 tellement particulier ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont sous couvre-feu, par contre à l’étranger dans beaucoup de pays la vie continue … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, […]