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Les livres de cuisine sont des livres comme les autres, ils se lisent avec appétit et gourmandise, se relisent, se gardent et sortent des étagères au gré ds envies et des recherches de recettes. […]
Dans les équipes de F&S nous sommes tous rassurés car aucun de nos contributeurs ne fait partie du listing client de Marriott … donc nous ne serons pas sur la liste captée par les agents secrets chinois ! […]
C’est une idée lancée par un chef français installé au bout du monde fidèle de F&S, publier chaque semaine 12 photos de plats les plus esthétiques, les plus gourmandes. F&S s’est donc lancé dans l’aventure, […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Arnaud Lallement chef trois étoiles en Champagne cuisinait hier soir à l’Hôtel Ritz Paris au restaurant L’Espadon table gastronomique du chef Nicolas Sale. […]
Les Carnets de Julie s’invitent au Château de Chambord ce soir 12 décembre à 21h sur France 3 pour une soirée exceptionnelle et le premier Prime de Julie Andrieu. Le château sera la scène principale d’un festin Renaissance où convives, […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Vous ne l’imaginiez pas comme ça, vous n’êtes pas habitué à le voir sans ses médailles et sa toque.. […]
La Rubrique » Chefs en Scène » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
Le palmarès du Guide Michelin Hong Kong Macao 2019 vient d’être proclamé et les nouveaux triplement étoilés sont : Caprice at Four Seasons et Jade Dragon
Soirée de fête et de joie, […]
Le chef Thomas Keller (Per Se NYC et The French Laundry dans la Napa valley) étend son groupe de restaurants autour de Yountville, qui comprend déjà The French Laundry, Ad Hoc, […]
» Je veux devenir Meilleur Ouvrier de France « c’est ce qu’a indiqué le jeune chef Fabio Jolbert dans Objectif Top Chef – MOF, certainement que le chef a attrapé la fibre en côtoyant le chef Philippe Etchebest lui même MOF … […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (338)
La viande la plus chère au monde est française! (26)
Il ne trouve pas de cuisinier pour travailler à ses côtés, alors il ferme son restaurant (215)
