Le Menu qui tombe à PIC et pique ton coeur ! ♠️ – C’est ce que propose la chef Anne-Sophie Pic pour fêter en amoureux la Saint-Valentin le 14 février prochain. […]
C’est sur le quotidien national Le Parisien que Philippe Etchebest chef jury de Top chef et animateur de l’émission « Cauchemar en Cuisine » sur M6 s’est exprimé sur le phénomène des restaurants clandestins. […]
Mais où sont nos chefs préférés en cette fin du mois de janvier 2021 tellement particulier ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont confinés, par contre à l’étranger dans beaucoup de pays la vie continue … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, […]
Le chef Grégoire Berger a annoncé son départ – il est le chef du restaurant Ossiano, l’un des 24 restaurants du gigantesque complexe hôtelier cinq étoiles Atlantis The Palm Dubai. […]
Le Guide MICHELIN Grande-Bretagne et Irlande annonce sa sélection 2021 et lance pour la première fois, l’Etoile Verte MICHELIN pour une approche durable.
Les étoiles et les récompenses pleuvent : 7 trois étoiles dont 2 nouveaux, […]
Quelques nouvelles des fourneaux, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation !
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Connaissez-vous la plateforme de vidéo de recette ChefClub ? C’est une start-up française qui diffuse des vidéos de recettes sur le web et affiche un véritable succès : 95 millions de followers, […]
Quelques nouvelles des fourneaux, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation !
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Le chef lyonnais Christian Têtedoie déplore le manque de perspectives offertes aux professionnels du secteur en l’absence d’une date de réouverture, il s’est exprimé sur BFMTV.
Les restaurateurs lyonnais sont désabusés. […]
Quoi qu’il en coûte, il a décidé d’installer son restaurant pendant la pandémie et le confinement, en attendant l’ouverture, bien décidé à relever le challenge, il fait du traiteur.
Découvrez l’histoire de ce jeune chef relaté par le quotidien régional Le Dauphiné, […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (648)
La viande la plus chère au monde est française! (76)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
