C’est dans quelques jours que démarre la Saison 3 du NOMA 2.0 à Copenhague, table incroyable du chef René Redzepi. Après quelques jours de fermeture pour le changement de saison, […]
Sa noisette, ses fruits en trompe l’oeil, ses fond de tartes, n’auront bientôt plus de secret pour vous, le chef Cédric Grolet ( Le Meurice Paris ) classé Meilleur Pâtissier du Monde en 2018, […]
Gare recherche chef ! Chef cherche gare !
©Maxime Huriez
Les buffets de gares changent bougent , sont pris en mains par des chefs… cuisiniers. Les salles se métamorphosent, […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Le chef André Chiang ouvre une nouvelle table à Macau – […]
La Rubrique « Chefs – vous ne pourrez pas dire que vous ne saviez pas ! » change de Titre, pour » Chefs en Scène » – Retrouvez les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
Depuis lundi dernier l’Hôtel Metropole Hanoï est animé par plusieurs chefs qui sont présents pour le Metropole Culinary Stars Chefs, un évènement by AccorHôtels Sofitel Legend. Ils ne sont pas moins de 12 chefs de cuisine et un Maître fromager pour tous les jours participer au programme mis en place par Paul Smart le chef Exécutif de l’hôtel. […]
Au Lutetia, rencontre avec le chef exécutif Benjamin Brial
Après une réouverture qui a fait l’événement de l’été, le Lutetia entame sa première rentrée post-travaux. Du côté de Food&Sens, […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Thibault Sombardier – Ce doit être exceptionnel pour un chef de créer un menu pour la marque de chaussure BERLUTI et en plus de le présenter à Paris puis à Londres. […]
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1 – Le chef Guy Savoy a reçu le Prix du Rayonnement Français remis par le chef Guillaume Gomez au Ministère des Affaires Étrangères qui a déclaré : » Très heureux et fier d’avoir pu remettre ce soir au grand chef Guy Savoy le Prix du Rayonnement Gastronomique. […]
TERMINAL #1 - Le pop-up restaurant des frères Pourcel - les premières images en exclusivité. (133)
Il ne trouve pas de cuisinier pour travailler à ses côtés, alors il ferme son restaurant (240)
