L’équipe de F&S est dans le feu de l’action et couvre les événements pour vous tenir informé en exclusivité.
Le guide Michelin Washington DC est annoncé officiellement, ce sera le quatrième guide Michelin consacré à une ville aux Etats-Unis.
Le guide devrait sortir avant même la fin de l’année, […]
C’est Bernard Boutboul fin connaisseur du marché de la restauration avec son cabinet Gira Conseil qui dresse ce constat sur l’évolution de la consommation alimentaire qu’il nomme » hors domicile » ( CAHD ) que l’on peut retrouver sur le site Les Échos Formation. […]
C’est venu des États-unis, mais ça pourrait simplement venir de nos campagnes françaises, le » Hobby Farming « , c’est » l’agriculture de loisir « , en quelque sorte trouver une nouvelle passion venue de la campagne qui va vous faire du bien à l’esprit mais aussi à la santé. […]
Oui, nous l’avons bien compris, vu le nombre de messages qui circulent sur F&S, les classements de chefs, » ça commence à » saouler » un peu tout le monde « d’ailleurs les internautes se demandent encore d’où sort le dernier classement dont la presse parle ( d’ailleurs sans vraiment savoir de quoi il parle ) ? […]
Direction La Joliette à Marseille, où les Docks totalement rénovés redonnent à ce quartier une nouvelle vie. L’ancien bâtiment des Docks a été transformé en lieu très hype.
Siuté dans le 2e arrondissement de Marseille tout près du port, […]
On savait que des tractations étaient en cours depuis quelques mois entre la prestigieuse École Hôtelière de Lausanne et le projet d’Institut Culinaire de formation du chef Joël Robuchon qui s’installera dans l’ancien hôpital-monastère de Montmorillon dans le département de la Vienne. […]
Ce mercredi de nombreux Maires de stations balnéaires venus de toute la France étaient réunis au restaurant plage des frères Pourcel – Le Carré Mer – pour un évènement touristique très important en début de chaque saison touristique : la révélation annuelle des – […]
Est ce la rançon où la conséquence du succès du guide Michelin ? … Mais depuis quelques mois le guide Michelin fait des envieux, pas mal de pays, de régions, […]
Pour doper les audiences du groupe qui faiblissent ces derniers mois, France 2, France 3, France 4 et France 5 vont revoir de fond en comble leurs programmes à la rentrée prochaine. […]
Des tests grandeur nature seront menés en septembre sur plusieurs types de logos nutritionnels dans une cinquantaine de grandes surfaces, en vue de leur mise en place en 2017, a annoncé mardi la ministre de la Santé Marisol Touraine dans une interview au Parisien. […]
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