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Trèsind Studio : le restaurant indien deux étoiles Michelin qui fait vibrer Dubaï
Tout le monde en parle, tous le célèbrent. Depuis l’obtention de sa deuxième étoile Michelin, […]
Elena Reygadas, Andoni Luis Aduriz et Kwame Onwachi sont les trois premiers lauréats des prix spéciaux des World’s 50 Best 2023
En attendant l’annuelle cérémonie du 20 juin prochain à Valencia qui couronnera le prochain meilleur restaurant du monde, […]
À l’occasion de la présentation d’une nouvelle création en collaboration avec l’horloger Bell & Ross le chef pâtissier a annoncé l’imminente ouverture de sa première boutique sucrée, se sera à Nice place Garibaldi le 14 juin prochain. […]
Le retour à la « Nature », en question sur ce reportage ce week-end sur le magazine du JDD, on y rencontre des chefs, et notamment le chef Glenn Viel qui explique que la cuisine ne s’est pas éloignée de la nature, […]
En lançant la plateforme MonVCnum l’Umih et le chef Thierry Marx veulent créer une vraie CVthèque qui va collecter des candidatures pour les 35 métiers qui animent le secteur de l’hôtellerie / restauration. […]
C’est un voyage dans la tradition culinaire de ce coin d’Italie aux confins des Alpes Maritimes française, entre Piemont et Ligurie que le quotidien vous amène dans cet inspirant article. […]
Le quotidien Le Parisien a dépêché au coeur de Paris plusieurs journalistes et le chef pâtissier Yazid Ichemrahen pour tester plusieurs boutiques de cookies et célébrer les meilleurs de Paris … […]
Elle n’est peu connue du public français, par contre elle est populaire dans l’univers des chefs et de la restauration internationale, la chef française Dominique Crenn installée à San Francisco, […]
Louis Vuitton marque appartenant au groupe LVMH a ouvert un premier salon « Lounge » qui lie la marque de prestige à un grand chef, en l’occurence avec le trois étoiles parisien Yannick Alléno, […]
Le chef deux étoiles Benoît Vidal est contrait de quitter son restaurant situé dans un chalet à Val D’Isère depuis 12 ans, le propriétaire des murs à décidé de vendre son bien à un promoteur immobilier. […]
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (258)
