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18 syndicats vent debout contre la SMB (Société des Bains de Mer), inquiets du plan social dévoilé hier, ils ont rédigé un communiqué de presse qui dénonce les conditions de départ proposées aux salariés, […]
Mais où sont nos chefs préférés en ce début du mois de décembre 2020 tellement particulier ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont confinés, par contre à l’étranger dans beaucoup de pays la vie continue … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, […]
Mais où sont nos chefs préférés en cette fin du mois de novembre 2020 tellement particulier ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont confinés, par contre à l’étranger dans beaucoup de pays la vie continue … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, […]
MADRID – Le guide Michelin Espagne a réuni ce lundi 11 chefs trois étoiles à la – Galería De Cristal-Palacio De Cibeles – un évènement qui se déroulait deux semaines avant la révélation des étoilés 2021 pour l’Espagne, […]
Du fait des décisions du gouvernement français du prolongement des règles de restrictions sanitaires sur les mois de décembre et de janvier pour toute la restauration et les sports d’hivers, […]
Mais où sont nos chefs préférés en cette fin du mois de novembre 2020 tellement particulier ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont confinés, par contre à l’étranger dans beaucoup de pays la vie continue … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, […]
Le magazine Vanity Fair a publié ce lundi la liste des 50 Françaises qui ont fait l’année 2020, cette année pas de chef (ou cheffe) dans le palmarès… […]
Amazon lance une série de podcasts payante dans laquelle des chefs distillent aux auditeurs des conseils en temps réel. Réaliser une recette à l’aide de conseils glissés en temps de réel au creux de l’oreille par un chef cuisinier, […]
Un restaurateur français, dont le corps a été retrouvé samedi à Mexico, a été tué, comme son associé, alors qu’il livrait des bouteilles de vin grands crus, selon des éléments d’enquête révélés dimanche par les autorités mexicaines. […]
C’est une idée lancée par un chef français installé au bout du monde fidèle de F&S, publier chaque semaine 12 photos de plats les plus esthétiques, les plus gourmands. F&S s’est donc lancé dans l’aventure, […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (665)
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (22)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (557)
