F&S LIVE

L’équipe de F&S est dans le feu de l’action et couvre les événements pour vous tenir informé en exclusivité.

Le magazine YAM suspend son édition

08 avril 2021  0  F&S LIVE
 

 Les lecteurs du magazine YAM vont être déçus, c’est par un courriel envoyé aux abonnés que le recueil mensuel de recette a indiqué qu’il n’apparaîtra pas pour ce mois d’avril, […]

Brèves de chefs – Nicolas Sale adieu Le Ritz, le Gin de la chef Anne-Sophie Pic, la casquette de Paul Pairet, Jeff Panacloc cuisine avec Simone Zanoni, Quique Dacosta débarque à Madrid, Stéphane Modat s’installe à Quebec…

03 avril 2021  0  Chefs & Actualités F&S LIVE
 

 Quelques nouvelles des fourneaux, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation !

1 – […]

Scènes de Chefs – Gwendall Poullennec chez Jonnie Boer, Gianmarco Gorni & Denny Imbroisi duel italien, Yohann Caron « tête d’oeuf », Elena Arzak plus Basque que jamais, Frechon/Le Squer l’amitié, ….

03 avril 2021  0  Chefs & Actualités F&S LIVE
 

 Mais où sont nos chefs préférés en ce mois de mars 2021 tellement particulier ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont sous couvre-feu, par contre à l’étranger dans beaucoup de pays la vie continue … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, […]