L’équipe de F&S est dans le feu de l’action et couvre les événements pour vous tenir informé en exclusivité.
Décidément les évènements culinaires ont le vent en poupe, partout où la cuisine anime une manifestation, c’est le succès assuré, le tout dernier en date c’est l’incroyable Street Food Festival qui s’est tenu à Lyon durant 4 jours à Lyon dans les anciennes usines Fagor Brandt. […]
Depuis plusieurs mois le chef Christian Constant prépare son retrait de sa vie au devant de la scène culinaire, petit à petit le chef s’est séparé de ses diverses affaires parisiennes, […]
Pour la présentation de LA LISTE1000 version 2021, les organisateurs avaient imaginés une Garden Party à La Maison de L’Amérique Latine à Paris. La Liste a accueilli son premier événement physique depuis le début de la pandémie, […]
Il est déjà à la tête du restaurant ODETTE à Singapour où il affiche 3 étoiles au guide Michelin, il est aussi à la tête de LOUISE à Hong Kong, […]
On s’attendait à une modification du jury pour la prochaine saison de Top Chef 2022 ( saison 13 ), Le chef Sarran ne semblait pas être le plus exposé à un départ du programme, […]
Quelques nouvelles des fourneaux, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation !
1 – […]
Retrouvez le chef Michel Sarran (chef de cuisine de sa table étoilée toulousaine) ce samedi soir sur France 2 dans le programme Fort Boyard. Une épreuve qui ne manquera pas de mettre à mal le chef […]
Le porte-parole du gouvernement, Gabriel Attal, a indiqué hier que le pass sanitaire élargi aux restaurants entrera en vigueur le 9 août prochain. Il a toutefois promis « un temps de tolérance ». […]
Et oui le monde a changé, il y a 20 aucun chef ne voulait monter sa petite tête ( parfois gonflée à bloc par la toque ) dans une émission de réal TV, […]
Comme depuis plusieurs années c’est le chef Sylvestre Wahid qui est commandes des cuisines lors du très célèbre dîner du joaillier Chopard lors des festivités qui animent l’annuel Festival International du Film de Cannes. […]
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (188)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
