Neiges d’ici et neiges d’ailleurs, pistes gourmandes et festives, pistes noires et pistes blanches, forêts infinies, pleine nature et paysages somptueux, parenthèse hivernale confidentielle ou mondaine, laissez-vous gagner par la montagne et faire de grands rêves blancs face à la nature grandiose somptueusement immaculée. […]
Ô temps suspends ton vol entre neige et ciel, entre terre et étoiles. Pour fêter l’installation de deux cabines ultra modernes, fabuleusement confortables et rapides, la jolie petite station d‘Orelle, […]
Bienvenue Chez Philippe Etchebest, Bienvenue à Maison Nouvelle, la nouvelle adresse gastronomique du Chef à Bordeaux, dans le quartier des Chartrons.
« Ouvrir cet établissement à Bordeaux était une évidence pour moi, […]
Le temps pour le chef Jean Imbert de prendre ses marques, de former un excellent équipage – 3 petits mois – et voilà le temps d’ouvrir le gastronomique du Plaza Athénée est venu. […]
Il est sorti et il proclame la remise des très convoités Étoiles MICHELIN, Étoile Verte MICHELIN, Prix du Jeune Chef du Guide MICHELIN et Prix du Service du Guide MICHELIN. […]
Il avait tout, la jeunesse, le talent, la passion et un avenir qui s’annonçait tracé sous les meilleurs auspices.
Il avait 20 ans, une famille aimante, une bande d’amis, […]
Voici un bel écrit qui témoigne de la tolérance, du bon sens et d’un engagement réfléchi, du sens du partage et du respect des traditions, valeurs défendues par le chef Régis Marcon. […]
Quel joli cadeau de Noël que nous font Yannick Alléno & Aurélien Rivoire, à nous les croqueurs de chocolats, les adorateurs de cabosses, les fous de chocolat qui voient leur moustache friser à la simple évocation de chocolat, […]
Le Guide MICHELIN Espagne et Portugal 2022 : une éclosion de jeunes talents aux quatre coins de la péninsule ibérique – 4 nouveaux restaurants décrochent Deux Etoiles MICHELIN – 33 sont distingués d’une première Etoile -8 nouveaux établissements reçoivent une Etoile Verte MICHELIN pour leurs engagements durables – […]
Les foodistas londoniennes trépignent d’impatience… Encore quelques longues, très longues semaines à patienter avant de voir enfin débarquer le chef-pâtissier au talent exponentiel, au sourire ravageur qui porte baskets, jean déchiré et tatouages avec décontraction élégante et élégance naturelle. […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (648)
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (46)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (30)
