Douce France …le bonheur est dans le Gers !
Texte et photos Dominique Homs-Vailhé
C’est encore l’été et même si les températures baissent, ce dont nous ne nous plaindrons pas, […]
Voilà, c’est la RENTRÉE ! … l’actualité des chefs est difficile à suivre tellement elle est active cet été … Mais nous continuons a suivre les chefs via les réseaux sociaux et à vous transmettre les plus belles images quotidiennement … C’est reparti quand même pour un […]
Selena Gomez a reçu un invité de prestige dans son émission de cuisine « Selena + Chef » diffusé sur HBO Max, le chef anglais Gordon Ramsay. A chaque épisode, […]
Le 30 janvier 2023 à Paris, 10 jeunes chefs français s’affronteront pour décrocher le titre de « S.Pellegrino Young Chef France » et remporter leur ticket pour la grande finale internationale. […]
Il avait promis de venir, c’est fait depuis mardi 30 août : le chanteur Jean-Jacques Goldman est venu goûter la cuisine de son ami Gilles Goujon. Non pas à Fontjoncouse (le mardi midi l’établissement est fermé) mais à l’Alter Native, […]
Trois jeunes loups de la cuisine contemporaine s’étaient donnés rendez-vous hier à Lille, trois espoirs de la cuisine française en devenir, trois copains qui partagent la même passion, celle de cuisiner ensemble et de faire plaisir à leurs convives. […]
Le Loto du Patrimoine, créé en 2018 a permis de récolter bon an mal an entre 25 à 28 millions d’euros au profit de monuments en péril. Lundi après-midi, Rima Abdul-Malak, […]
Les Tables de L’Été – Continuons notre escapade estivale dans les tables qui ont marqué notre été, de Mykonos à Saint-Tropez, de Menton au Pays Basque, des Vosges à la Paris … […]
Quelques nouvelles des fourneaux, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]
Continuons le tour des restaurants de l’été 2022, d’Amsterdam à Mykonos, des Vosges à Costa Brava, de Menton à Eygalières, qu’elles soient tables bistrots, tables gastronomiques, restaurants de plage ou tables Auberges, […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (648)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (50)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)