La pandémie frappe encore et encore, annule, reporte, ferme, ouvre, désorganise totalement le monde.
Alors qu’elle était déjà organisée plus tard que d’habitude, l’annonce de la prochaine sélection Michelin Belgique et Luxembourg est reportée au 23 mai – […]
Frangipane, non, chocolat, non. Nous avons remarqué deux galettes étonnantes, elles explorent d’autres produits, sortent des sentiers battus du sucré, de la pâtisserie pour prendre les chemins de la charcuterie et du fromage. […]
La Poule sur un Mur ne pouvait pas ne pas se poser sur ce livre du soleil – « A Nuostra Cucina Siciliana » – La lecture du titre suffit pour nous embarquer vers cette ile, […]
Paris Society, groupe fondé en 2008 par Laurent de Gourcuff, est devenu en quelques années un acteur incontournable de l’hospitalité en France, grâce à une diversification dans les métiers de l’évènementiel haut de gamme et de la restauration, […]
Le bureau des GTDM ( Les Grandes Tables du Monde ) ont présenté aujourd’hui leurs nouveaux membres par une parution sur leur compte instagram, découvrez qui ils sont ci-dessous.
» En ce début d’année, […]
Présents dans 4 pays, 17 restaurants, 1500 collaborateurs … tout ça avec tout juste 7 ans d’existence …. des chiffres à faire tourner la tête. Le média en ligne L’Observateur de Monaco est allé à la rencontre de Tigrane Seydoux Cofondateur du groupe de restaurant italiens Big Mamma à l’occasion de la future arrivée du groupe sur la Principauté, […]
Cyril Lignac rejoint l’armée de grands de ce monde, d’artistes, de grands chefs, figés dans la cire, au garde-à vous- dans les allées est salons du célèbre musée Grévin.
Dès le 11 janvier prochain, […]
Le croque-monsieur – Il siège en majesté sur les cartes des bouillons, bistrots, cafés, à la carte des TgV(il est le plat le plus vendu m^me si il ressemble plus à du carton fromagé qu’à autre chose) et des restaurants de gare, […]
La Cité Internationale de la gastronomie et du vin ouvrira – c’est officiel – le 6 mai 2022. Eric Pras, chef triplement étoilé du restaurant Lameloise, prend la direction des restaurants de la Cité internationale de la gastronomie et du vin de Dijon. […]
Le chef Björn Frantzén a annoncé la fermeture de son restaurant Frantzén’s Kitchen à Hong Kong. Après 5 ans de bons et loyaux services, le chef a décidé de rendre son tablier dans cette capitale gastronomique mondiale, […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
