La sortie du Guide Michelin Belgique et Luxembourg est reportée au 23 mai

La pandémie frappe encore et encore, annule, reporte, ferme, ouvre, désorganise totalement le monde.

Alors qu’elle était déjà organisée plus tard que d’habitude, l’annonce de la prochaine sélection Michelin Belgique et Luxembourg est reportée au 23 mai – La faute à qui ? A la pandémie, au sacré Covid …

L’annonce était annoncée pour le 11 février et tous les acteurs de la scène gastronomique attendaient impatiemment de voir tomber une pluie d’étoiles. Mais la cérémonie Michelin BeLux, avec ses étoiles en plus ou en moins, ses prix remis aux chefs et ses Bibs Gourmands, est reportée du 11 février au 23 mai. Le lieu d’accueil – le Théâtre Royal de Mons – reste quant à lui inchangé.

Les réunions physiques réunissant beaucoup de participants sont limitéess en Belgique, et Gwendal Poullennec, Directeur International des Guides Michelin a confié « tout mettre en œuvre afin que la profession se retrouve pour un moment convivial et chaleureux de célébration des nouvelles étoiles Michelin ».