C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, […]
World’s 50 Best Restaurants – le classement international des meilleurs restaurants du monde lance sa grande campagne de lever de fonds et d’enchères solidaires avec les grands chefs.
Dans le cadre de son projet 50 Best for Recovery, […]
VALRHONA REJOINT LE MOUVEMENT COLLECTIF POUR RENDRE LE MONDE MEILLEUR
Née aux États-Unis en 2006, la communauté des B Corps TM réunit partout dans le monde des entreprises qui souhaitent placer leur mission sociétale au cœur de leur raison d’être et qui répondent aux normes les plus exigeantes en matière d’impact social et environnemental. […]
Jazz à l’Hospitalet maintenu en version française ! Le chef Laurent Chabert s’adapte !
Alors que quasiment tous les festivals estivaux ont tiré le rideau, Gérard Bertrand persiste et signe en aménageant, […]
La fête des Pères est moins canonisée que celle des Mères, et pourtant. Tous les papas dimanche prochain seront heureux d’entendre « Bonne Fête, Papa ». Quelques idées pour les gâter, […]
« Tous en cuisine avec Cyril Lignac« – Tous les jours, pendant presque trois mois, le chef Cyril Lignac a cuisiné en direct de chez lui. Durant pratiquement 1 heure, […]
Le premier Guide Michelin Slovénie a été dévoilé aujourd’hui : 6 chefs décrochent des étoiles
La première édition du Guide Rouge en Slovénie couronne six chefs. Parmi eux, […]
Quelques nouvelles des fourneaux pendant le confinement, certaines de ces brèves vous surprendront… D’autres vont déclencher des articles !
1 – Le chef Jean-François Piège papa pour la deuxième fois, […]
Sorti en 2007, le long métrage Ratatouille fut l’un des plus grands triomphes des studios Pixar (Toy Story, Wall-E, Là-haut…), […]
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Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (46)
