Archives mensuelles : février 2017

Bocuse D’Or le chef Laurent Lemal s’exprime sur L’Express  » C’est très dur. Clairement, on se rend compte que tout le monde est venu ici pour nous dévorer « 

04 février 2017  0  Chefs & Actualités
 

 Retrouvez l’interview du chef Laurent Lemal sur le magazine L’Express, avec son équipe ils ont été au bout d’eux-mêmes. Ils finissent fiers du travail accompli, et se sont rendus compte sur place de l’ampleur de la tâche et de la pression que la compétition engendre. […]