La harissa a son roi – Des quartiers Nord à Top Chef, William Lellouche, le roi de la harissa made in Marseille, impose sa recette

28 octobre 2022  0  MADE BY F&S

Harissa,  mot du verbe arabe harasa qui signifie « piler » ou « broyer » . Vous pensez cuisine orientale, sauce pimentée qui pique, couscous, tajine, vous voyagez immédiatement dans les délices des mille et unes nuits, […]