Par Anastasia Chelini
Située entre le Lubéron et Aix-en-Provence, la table provençale d’Hélène Darroze rayonne d’une grâce particulière. Nichée au cœur du domaine Château La Coste, cette table étoilée éblouie par son cadre, […]
Quelques nouvelles des fourneaux et des médias, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]
D’après le magazine people GALA, c’est la chef Hélène Darroze (jury de l’émission Top Chef sur M6 ) qui prendra la direction des cuisine de la luxueuse Villa La Coste située au Château La Coste dans la région d’Aix-en-Provence. […]
OFF – revient de vacances ! … F&S a continué à vous informer durant tout l’été, et l’actualité a été très dense !
Car la scène culinaire s’anime encore cette semaine, […]
Tenez vous bien ! … Jean-Georges Vongerichten, Gérald Passédat et Daniel Boulud réunis à la Villa La Coste à Aix-En-Provence, une affiche dont beaucoup de chefs rêveraient …
Et bien ils étaient là ! […]
OFF – part en vacances ! … le dernier OFF du premier trimestre s’arrêt le lundi 17 juillet, comme chaque été l’équipe part en vacances pour 1mois, mais F&S continuera à vous informer ! […]
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (553)
