Café des délices – Cédric Grolet nous séduit, étonne, ravit, émerveille, enchante avec ses trompe-l’oeil de fruits, ses tartes gigantesques, XXL. Copié et recopié, il a su inventer un concept, […]
Raphaël Rego – Un chef, un lieu, deux restaurants, deux ambiances qui se répondent, deux cuisines qui chantent la même cuisine, la cuisine brésilienne par Raphael Rego.
IL ETAIT UNE FOIS UN CHEF RAPHAEL REGO & […]
Bienvenue dans le monde des beaux livres – embarquement immédiat sur la liste des livres de cuisine, cadeaux rêvés pour les gourmets, les gourmands, les chefs de cuisine de famille, […]
PARIS – un mardi de décembre – LE MEURICE ET ALAIN DUCASSE CÉLÈBRENT 10 ANNÉES D’HOSPITALITÉ, DE CRÉATIVITÉ ET DE LIBERTÉ.
Le Meurice brille de toutes ses étoiles, […]
Un esprit de fête règne au Peninsula, qui promet des fêtes gourmandes et chaleureuses. Le Peninsula voit les jours et les nuits en grand, follement exceptionnelles pour célébrer en beauté les fêtes de fin d’année. […]
Stéphane Rotenberg et Glenn Viel, ouverture du nouveau bistro PODIUM, reprenant les grands classiques de la cuisine française.
Organisé par Arnaud Bernollin, Audrey Merle, Gilles Demande et Christophe Maguin (Président des Toques Blanches Lyonnaises), le Championnat du Monde de Pâté-Croûte, a été créé en 2009. […]
GUIDE FOODING 2024 – Attendu avec impatience, il vient de sortir son palmarès avant de gagner les kiosques. Certes il ne récompense pas les mêmes chefs que La Liste qui joue avec plus ou moins de chance avec des algorithmes. […]
Elégance italienne, savoir-faire français, douceur à tous les étages pour l’inauguration du nouveau flashship de la maison Falconeri, à Paris, rue de Rivoli tout simplement.
Douceur précieuse et moelleuse des mailles en pur cachemire et en laine douce dans lesquelles il et délicieux de se lover pour braver le froid. […]
Vol jusqu’aux ultimes côtes de la Méditerranée – Deuxième escale de notre voyage autour du monde – Israël, Tel Aviv, pour découvrir et redécouvrir la cuisine juive, une cuisine à l’identité culinaire authentique et forte. […]
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (557)
