Archives par étiquette : Paris

Copenhague (Paris) : vous reprendrez bien un peu de hygge ?

06 janvier 2018 0 À la petite cuillère

Il y a des tables qu’il est important de mieux faire connaître parce qu’on n’y trouve pas toujours ce qu’on attend et que ce qu’on y trouve est plus intéressant que ce qu’on aurait pensé y trouver (vous suivez ?). […]

Mumi (Paris) : art, saveurs et altitude

22 décembre 2017 0 À la petite cuillère

Le Museum Mile, à Manhattan, est une portion de la Cinquième Avenue où sont alignés, entre la 82e et la 105e rues Est, pas moins de neuf musées, du Metropolitan Museum of Art au sud au Museum of African Art au nord. […]

La Condesa (Paris) : cuisine caressante

15 décembre 2017 0 À la petite cuillère

Les contreforts Sud de la butte Montmartre sont un écosystème propice aux restaurants. Ces rues longues et étroites qui montent et qui descendent savent se doter de tables qu’on aime à découvrir. […]

Nina Métayer heureuse dans son nouvel écrin Place de la Madeleine à Paris

01 décembre 2017 1 Chefs & Actualités

Elle est heureuse la chef pâtissière Nina Métayer, le très attendu CAFÉ POUCHKINE – place de la Madeleine à Paris – vient d’ouvrir. Un extraordinaire écrin pour la pâtissière, dans un lieu et sur une adresse incroyables. […]

Dîner mystère 716 / Foujita, le retour

27 octobre 2017 1 À la petite cuillère

Aujourd’hui, à la Petite Cuillère, c’est deux chroniques pour le prix d’une. Pas seulement pour vous gâter, mais aussi parce que les deux infos sont corrélées.

DÎNER MYSTÈRE 716 À PICANHA BRASIL

Cela fait une paye que je compte vous parler de mon ami Guillaume Le Roux, […]

Qui décrochera le nouveau contrat d’exploitation du restaurant Le Jules Verne à la Tour Eiffel?

19 octobre 2017 0 Non classé

Emplacement stratégique et certainement le plus en vue de la capitale. L’accueil du Président Macron accompagné du Président Trump durant l’été à la table du chef Alain Ducasse à la Tour Eiffel avait porté à la connaissance du monde entier ce restaurant 1 étoile au guide Michelin. […]

La 4 ème bonne adresse du chef Alain Ducasse – Le Bar à Patates au marché de l’Alma à Paris

02 octobre 2017 0 Non classé

Comme promis le c’est sur le compte Facebook du chef Alain Ducasse ou son compte Instagram que vous retrouverez la quatrième bonne adresse du chef. En effet le chef diffusera tous les dimanches jusqu’à la fin du mois de décembre ( voir F&S ) une adresse qu’il affectionne particulièrement et qu’il a découverte dans son périple à travers le monde. […]

Arnaud Nicolas (Paris) : charcuterie initiatique

29 septembre 2017 0 À la petite cuillère

La charcuterie et la restauration sont deux activités sœurs, intersécantes, indissociables, mais elles ont connu ces dernières années des destins très différents. L’une souffre, l’autre se porte bien. Le chef Arnaud Nicolas en sait quelque chose. […]

Énorme lifting pour la Tour Eiffel, 300 M d’euros engagés

25 septembre 2017 0 Chefs & Actualités DÉNICHÉ SUR LE WEB F&S LIVE

D’ici 2024, la tour Eiffel aura fait peau neuve : 300 M€ investis sur 15 ans, objectif ouverture définitive en 2024 pour les jeux Olympiques d’été et la préparation de l’exposition universelle de 2025… un budget engagé pour rendre plus attractive que jamais la « tour Eiffel de demain ». […]

Iratze : courbe ascendante

25 septembre 2017 0 À la petite cuillère

Dimanche soir, dîner à Iratze avec une tablée de cinq amis. C’était leur première fois, pas la mienne, mais je crois que je n’avais jamais autant apprécié. Mathieu Moity, […]