Nouvel Obs – les jeunes chefs n’abordent plus leur métier comme leurs aînés – « Avant, faire cuisine, c’était quand t’avais raté mécanique ! »
13 février 2019 0 Chefs & ActualitésLa génération actuelle des chefs émergeant sur la scène médiatique n’abordent plus le métier comme leurs aînés, aujourd’hui c’est un métier qu’ils ont choisit, avec un seul mot d’ordre » Liberté « , […]
