Archives par étiquette : Nina Métayer

Taste Of Paris – Place aux femmes chefs !

08 mars 2018 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

Journée Internationale de la Femme – F&S continue sa journée dédiée aux femmes en relevant toute la journée des informations liées aux femmes chefs où à celles qui oeuvrent dans l’univers de la restauration. […]

Nina Métayer prépare sa collection de Printemps pour le Café Pouchkine

28 janvier 2018 0 Chefs & Actualités

C’est le 30 janvier prochain que la chef pâtissière Nina Métayer présentera sa » Collection Sucré Printemps 2018 » pour le Café Pouchkine à Paris.

Très attendue cette nouvelle collection de desserts sucrés sera vraiment la première réalisée toute entière par la jeune chef pâtissier ex transfuge des équipes de Jean-François Piège au Grand Restaurant. […]

La Galette des Rois des chefs Nina Métayer, Pierre Hermé, C. Michalak, Y. Couvreur

02 janvier 2018 0 Chefs & Actualités

Vous n’y échapperez pas, la Galette des Rois c’est parti pour un mois, l’Épiphanie se fête sur les tables françaises avec les Galettes des Rois ou les Royaumes… et les chefs pâtissiers vous les préparent de façon merveilleuse … […]

Nina Métayer heureuse dans son nouvel écrin Place de la Madeleine à Paris

01 décembre 2017 1 Chefs & Actualités

Elle est heureuse la chef pâtissière Nina Métayer, le très attendu CAFÉ POUCHKINE – place de la Madeleine à Paris – vient d’ouvrir. Un extraordinaire écrin pour la pâtissière, dans un lieu et sur une adresse incroyables. […]

Nina Métayer – Processus de création pour le Café Pouchkine

16 octobre 2017 0 Chefs & Actualités

Découvrez le processus de création d’un dessert au chocolat crée par la chef Nina Métayer, responsable R&D pour le Café Pouchkine.

Découvrez comment à partir de produit et de saveurs, […]

Qui sont les pâtissiers qui ont fait carrière après l’émission « Qui sera le prochain grand pâtissier ? »

27 août 2017 0 Chefs & Actualités DÉNICHÉ SUR LE WEB

« Qui sera le prochain grand pâtissier ? » démarre ca mardi 29 août sur France 2 pour la 4ème saison, cette émission consacrée aux pâtissiers a révélé quelques talents, […]

5 chefs en cuisine pour soutenir le » Geev’s Project » road trip culinaire et humanitaire chez le Chef Richard Toix ce dimanche 18 juin

15 juin 2017 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

C’est ce dimanche 18 juin que se déroulera à Saint Benoît, à côté de Poitiers, au restaurant Passions et Gourmandises de Richard et Laure Toix un dîner au profit de Geev’s Project, […]

La chef pâtissière Nina Metayer pésente sa première création au Café Pouchkine pour la Fête des Mères

24 mai 2017 0 Chefs & Actualités

Nina Métayer la nouvelle chef pâtissière du Café Pouchkine présente sur son compte Facebook officiel sa première création à l’occasion la Fête des Mères 2017.

La chef est arrivée il y a quelques semaines au Café Pouchkine précisément le 1 mai dernier, […]

Carré FOOD #32 – Barbe à papa

16 mai 2017 0 Non classé

Carré FOOD, c’est une initiative de Food&Sens pour vous faire découvrir ces moments de vie, atypiques et insolites qui rythment la vie des chefs et ce telle qu’eux la voient ! […]

Tout savoir ou presque sur la chef pâtissière Nina Métayer

18 février 2017 0 Chefs & Actualités

Ce matin, continuons dans l’univers du chef Jean-François Piège avec la chef pâtissière du Grand Restaurant à Paris, Nina Metayer, dévoilé par le quotidien régional Sud Ouest

Nina Métayer a été sacrée pâtissière de l’année 2017 par le Gault & […]