Très belle idée d’animation culinaire à quelques jours des fêtes que ces « Soupers de l’Avent » se dérouleront les 6 et 10 décembre prochain en Provence dans le cadre des animations de L’Année de la Gastronomie en Provence ( MPG2019 ) et organisés par Gourméditerranée. […]
Défi audacieux, fou mais normal quand on connaît la personnalité du chef marseillais Lionel Levy, considéré comme le chef de file de la gastronomie marseillaise. Le chef du restaurant étoilé de l’InterContinental Marseille Alcyone, […]
Alors même que Gérald Passedat a accepté d’être le parrain de la MPG2019 (Année de la Gastronomie en Provence) qui commence aujourd’hui, retrouvez l’interview du chef trois étoiles de Marseille dans le journal La Provence. […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
Benoît Violier … « … la cuisine déstructurée, cela n’a pas cassé trois pattes à un canard « (35)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
