The Best Chef Awards 2021 -Programme et nouveaux candidats
C’est la ville de Amsterdam, au Pays Bas, qui accueillera les 13, 14 et 15 septembre 2021, la 5eme édition de The Best Chef Awards, […]
The Best Chef Awards 2021 -Programme et nouveaux candidats
C’est la ville de Amsterdam, au Pays Bas, qui accueillera les 13, 14 et 15 septembre 2021, la 5eme édition de The Best Chef Awards, […]
Mais où sont nos chefs préférés en ce moment tellement particulier, en ces premiers jours du mois de juin ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont encore sous couvre-feu, […]
Du grain, de l’art et de la cuisine – Les Bras Père & Fils à Paris – Michel et Sébastien ont reçu la presse pour annoncer pour dévoiler leur nouvelle adresse parisienne, […]
Quelques nouvelles des fourneaux, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation !
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C’est au troisième étage de La Bourse de Commerce à Paris, où va ouvrir le futur restaurant de la famille BRAS du Suquet à Laguiole. C’est dans ce lieu totalement rénové et aménagé pour recevoir La Collection Pinault que les deux chefs Aveyronnais vont interpréter leur cuisine. […]
Michel et Sébastien Bras – Ils ont résisté dix ans avant d’accepter cette année d’animer une épreuve de TOP CHEF l’émission vedette de M6 en ce début d’année. Il faut dire que Top Chef a pris un tournant très professionnel, […]
C’est l’édition du quotidien régional Centre Presse Aveyron qui a diffusé l’information, le restaurant Bras à Laguiole ouvre ses réservations. A partir du 4 avril prochain, les premiers clients pourront se rendre au Suquet pour déguster la cuisine du chef Sébastien Bras. […]
C’est en famille que les Bras débarquent sur les plateaux de TopChef. Une famille rejoint une grande famille, avec un jury de grands chefs épaulés dans certaines séquences par d’autres grands chefs venus participer à cette grands scène cathodique de la cuisine. […]
C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, […]
Les caméras de BFMTV se sont posées au Suquet à Laguiole dans l’Aveyron à la rencontre du chef cuisinier Sébastien Bras. Depuis son Aubrac natal le chef prépare sa réouverture le 18 juin prochain avec pratiquement 3 mois de retard dû à la crise sanitaire et pandémique. […]