Archives par étiquette : Mauro Colagreco

Brèves de Chefs – un nouveau fourneau pour Christophe Bacquié ?, hommage à la famille Loiseau, Enrico Crippa cuisine la truffe blanche au Mirazur, Julie Andrieu sort son dernier livre de cuisine en Espagne, Floriano Pellegrino choisit d’être extraordinaire, Yves Camdeborde fidèle en amitié …

17 novembre 2022  0  F&S LIVE
 

Quelques nouvelles des fourneaux et des médias, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]

Scènes des Chefs – Quique Dacosta récolte le riz, Alan Geaam à la Vague d’Or, Gilles Épié à Washington, les Roca à la plage, Christopher Coutanceau à la pêche, Rocco Seminara à la Chèvre d’Or, Emmanuel Renaut au glacier, Pierre Hermé tient la barre, Daniel Humm 17 ans déjà, …

19 août 2022  0  F&S LIVE
 

Les semaines passent trop vite … l’actualité des chefs est difficile à suivre tellement elle est active cet été … Mais nous continuons a suivre les chefs via les réseaux sociaux et à vous transmettre les plus belles images quotidiennement … C’est reparti quand même pour un  […]

Brèves de Chefs – Solenn Le Squer lance  » Frappe Boulangerie Urbaine « , Direction Saint-Tropez pour Arnaud Donckele, double Zéro par Jean-François Piège, une association « Antoine Alléno » pour soutenir les victimes de multirécidivistes, David Bizet un parcours d’exception, Christophe Hay ouvre le 13 juin « Fleur de Loire », …

15 mai 2022  0  F&S LIVE
 

Quelques nouvelles des fourneaux, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation !

1 – […]