C’est reparti pour un – SCÈNE DE CHEFS – cette Rubrique vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
Des plats mexicains avec une vue imprenable sur les toits de Londres à la cuisine éthiopienne servie dans un restaurant situé dans le nord de l’État de New York, la créativité méditerranéenne à Bangkok, […]
C’est reparti pour un – SCÈNE DE CHEFS – cette Rubrique vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
La cuisine passe les frontières avec Mauro Colagreco, le chef talentueux du meilleur restaurant au monde. Le Mirazur, triplement étoilé au Michelin. La scène, le monde culinaire de Mauro sont merveilleux, […]
La Rubrique « Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
Lundi 11h – ciel couvert – Pavillon Ledoyen – Yannick Alleno – Champs Elysées – LGTM, Les Grandes Tables du Monde reçoivent toqués, restaurateurs, cuisiniers, les meilleurs du monde, la presse, […]
Étoile n.f. (lat. stella). Dans le langage courant, tout astre qui brille dans le ciel – Dans un guide, signe unique ou multiple qui caractérise la catégorie d’un restaurant, […]
Lors de son intervention sur la scène du dernier World Gourmet Summit à Monaco, le chef Mauro Colagreco avait expliqué le challenge que menaient ses équipes et surtout la ferme volonté d’arriver à faire du MIRAZUR le premier restaurant sans plastique. […]
Parce qu’une bataille ne se gagne jamais seul, parce que sans eux nous ne sommes rien, parce que c’est en équipe que l’on construit la réussite … Les chefs accompagnés par leurs équipes de cuisiniers et de maîtres de salle vous adressent leurs meilleurs voeux pour 2020 …
Qu’ils soient grands étoilés ou chefs de bistrots, […]
Nouvelle rubrique hebdomadaire sur F&S : « La Revue de presse de la semaine ». Chaque semaine, nos équipes reprennent pour vous l’actualité des chefs ou de l’univers de la restauration, […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (260)
