Le Pavillon Ledoyen change de chef pâtissier – Nicolas Dolbeau arrive en place d’Aurélien Rivoire
03 novembre 2021 0 F&S LIVELe chef Yannick Alléno a indiqué qu’il avait recruté un nouveau chef pâtissier responsable de la partie sucrée du Pavillon Ledoyen à Paris.
Le chef Alléno a précisé : « Nouveau chef pâtissier du groupe Yannick Alléno. […]