Gilles Bragard à la tête de l’organisation de lassos-ciation « Les Chefs des Chefs » qui réunit l’ensemble des chefs de cuisines des chefs d’États dans le monde avait rassemblé aujourd’hui les acteurs de l’opération « Les Chefs avec les Soignants ». […]
Demain, une semaine sera déjà passée depuis premier le jour de la réouverture du restaurant Le Jules Verne à la Tour Eiffel du chef Frédéric Anton, petit à petit tout le monde trouve ses marques et apprivoise le nouvel ensemble, […]
Le Jules Verne à la Tour Eiffel sera ouvert dès samedi prochain, les équipes du chef Frédéric Anton sont déjà en place et ont commencés à les essais de plats. […]
Le restaurant Le Jules Verne à la Tour Eiffel sera la table la plus en vue de Paris dans quelques jours avec le réouverture sous la signature du chef trois étoiles Frédéric Anton. […]
Rappelez-vous, il y a quelques mois le chef Frédéric Anton a décroché l’exploitation du restaurant Le Jules Verne à La Tour Eiffel, d’ailleurs quelques mois plus tard le chef 3 étoiles du Pré Catelan à Paris était en visite près d’Auxerre. […]
16 ans déjà que la chef pâtissière Christelle Brua et le chef Frédéric Anton collaborent au succès du restaurant Le Pré Catalan ( 3 étoiles au guide Michelin ), au-delà du côté professionnel, […]
C’est toujours un grand moment pour un chef de découvrir son futur fourneau, le fourneau où il va faire s’exprimer son talent !
Le chef trois étoiles Frédéric Anton c’est rendu cette semaine dans les usines de l’entreprise Enodis en Bourgogne ( Auxerre ) pour découvrir les dernières finitions du fourneau qui sera en place bientôt au restaurant Jules Verne à la Tour Eiffel à Paris. […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (23)
