Archives par étiquette : guide Michelin France

Clermont-Ferrand L’En-But: Essai réussi

16 février 2024 0 Chefs & Actualités MADE BY F&S Non classé

Dominique Homs-Vailhé

L’En-But est un des rares restaurants gastronomiques a être installé dans un stade, mais pas n’importe quel stade, celui de Clermont-Ferrand créé par la famille Michelin elle-même. […]

La sortie du Guide Michelin France 2022 est confirmée à Cognac, le 22 mars

17 janvier 2022 0 Non classé

Première sortie du Guide France des étoiles Michelin hors de Paris – Le Guide MICHELIN organisera sa prochaine cérémonie des étoiles sur le territoire de Cognac le 22 mars 2022. […]

Le Guide MICHELIN maintient la présentation de sa sélection 2021 en janvier mais la cérémonie prévue à Cognac est reportée en 2022

02 octobre 2020 0 Non classé

Communiqué de presse de Michelin

Guide MICHELIN France 2021 – Le Guide MICHELIN maintient la présentation de sa sélection 2021 en janvier mais la Cérémonie des Etoiles initialement prévue à Cognac est reportée pour annoncer le millésime 2022

Fort du travail de terrain de ses équipes d’inspectrices et d’inspecteurs qui, […]

Une soirée avec Pierre Gagnaire, pour un quatre mains décalé avec Zaiyu Hasegawa 

01 mars 2019 0 Chefs & Actualités

Rencontre avec Pierre Gagnaire, pour ce premier quatre mains décalé avec Zaiyu Hasegawa 

Il y a quatre ans, ce monde culinaire m’était presque inconnu. […]

Guide Michelin France 2019 – Sortie le 21 janvier 2019 – Audrey Pulvar présentera la soirée où seront remis plusieurs nouveaux prix signés Michelin

22 décembre 2018 0 F&S LIVE

La nouvelle sélection du guide MICHELIN France sera dévoilée lundi 21 janvier 2019 à Paris.

Les établissements sélectionnés dans l’édition 2019 du guide MICHELIN France seront présentés le 21 janvier prochain, […]

C’est Off… C’est Cuisine… C’est d’Actualité… #174 –

17 décembre 2018 0 Chefs & Actualités LE OFF

Vous avez été très nombreux à réclamer à F&S la rubrique hebdomadaire OFF qui sortait tous les lundis matin depuis 4 ans. La rédaction de F&S désire coller plus rapidement à l’actualité des chefs qui s’emballe tous les jours un peu plus, […]

#NespressoCannes – La grande Battle des Guides se déroulait hier soir sur la plage Nespresso avec 6 chefs

12 mai 2018 0 Chefs & Actualités

Nespresso Cannes – C’était l’évènement Culinaire du Festival de Cannes, il se déroulait sur la plage Nespresso hier soir à Cannes, 6 chefs réunis pour cuisines face à face, 3 réunis par le Guide Michelin, […]

Ce qui se dit sur la sortie du 3 étoiles Sébastien Bras du Guide Michelin… on peut se demander » à qui profite le crime ? «

30 janvier 2018 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

C’est un évènement dans le microcosme de la gastronomie, un chef trois étoiles au guide Michelin qui demande expressément de sortir du guide, ce n’est pas commun et la première fois depuis plus de 100 ans que le guide existe. […]

C’est Off… c’est Cuisine… c’est d’Actualité … #141

02 janvier 2018 0 Chefs & Actualités LE OFF

Le RETOUR – Et oui le OFF de F&S était en vacances, deux semaines sur les skis à surfer non pas sur l’info des chefs, mais sur la neige ! […]

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Clermont-Ferrand L’En-But: Essai réussi

La sortie du Guide Michelin France 2022 est confirmée à Cognac, le 22 mars

Le Guide MICHELIN maintient la présentation de sa sélection 2021 en janvier mais la cérémonie prévue à Cognac est reportée en 2022

Une soirée avec Pierre Gagnaire, pour un quatre mains décalé avec Zaiyu Hasegawa

Guide Michelin France 2019 – Sortie le 21 janvier 2019 – Audrey Pulvar présentera la soirée où seront remis plusieurs nouveaux prix signés Michelin

C’est Off… C’est Cuisine… C’est d’Actualité… #174 –

#NespressoCannes – La grande Battle des Guides se déroulait hier soir sur la plage Nespresso avec 6 chefs

Ce qui se dit sur la sortie du 3 étoiles Sébastien Bras du Guide Michelin… on peut se demander » à qui profite le crime ? «

C’est Off… c’est Cuisine… c’est d’Actualité … #141

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