C’est à l’occasion de la Journée Mondiale de l’Océan, qui aura lieu le 8 juin, que Relais & Châteaux et Ethic Ocean ont décidé de lancer leur signal d’alerte. […]
Par Anastasia Chelini
C’est à une heure de Londres environ, dans l’envoûtante demeure historique de Cliveden House, que Relais & Châteaux organisait dernièrement son dîner de gala célébrant la Journée mondiale de l’Océan. […]
Depuis 2009, les Relais & Châteaux se mobilisent pour sensibiliser leurs clients aux produits de la mer durables, pour servir poissons, crustacés et mollusques dans le respect d’une pêche durable. […]
Ils sont nombreux les chefs et associations à s’engager pour la protection des océans et matérialiser cet engagement par des actions le 8 juin et tout au long du mois. […]
Vous aimez les coquillages, vous voulez préserver la mer. Comme vous, Relais & Châteaux et les chefs de l’association aiment la mer, les mers, les océans, les poissons, […]
Relais & Châteaux célèbre la Journée mondiale de l’océan le 8 Juin (Nations-Unies), avec son opération » Poisson Méconnu « , en partenariat avec Ethic Ocean. […]
CONCOURS OLIVIER ROELLINGER 2019 : LES INSCRIPTIONS SONT OUVERTES
Encore un concours direz-vous ? Pour qui, pour quoi, quand, où, comment s’inscrire. Nous vous disons tout.
Les participants au Concours Olivier Roellinger, […]
Jacques Maximim - " On n'est pas un vrai chef à 25 ans " (107)
La viande la plus chère au monde est française! (76)
