Deuxième séries de photos dédiées aux truffes tuber melanosporum qui ont fait leur apparition sur les tables chefs étoilés juste avant le démarrage des fêtes de fin d’année. Cette année la truffe n’est pas abondante, […]
F&S s’est penché sur les grandes tables parisiennes pour découvrir l’offre qu’elles réservent à leurs clients pour la nuit de Réveillon de la Saint-Sylvestre, alors même si pas mal de grandes tables sont fermées pour des vacances (comme par exemple celle de Guy Savoy Meilleur Chef du Monde 2020, […]
F&S a sélectionné pour vous quelques photos de chefs qui à travers le monde ont fêté Noël, en famille, ou avec les équipes, Noël reste une Fête chaleureuse et familiale. […]
Non pas qu’il est en manque d’inspiration, car il en déborde, mais le chef espagnol David Munoz (3 étoiles à Madrid) est à Paris en ce moment, le chef s’est octroyé quelques jours en compagnie de sa compagne. […]
Le chef parisien Éric Frechon était à New York du 5 au 9 novembre en résidence au fameux CHEFS CLUB situé en plein coeur de Manhattan en partenariat avec l’hôtel palace LE BRISTOL Paris et Dom Pérignon. […]
Samedi dernier ils étaient 5 grands Chefs en Gare, 5 têtes d’affiches de la gastronomie Française, leur point commun : ils sont tous chefs de cuisine d’un restaurant dans une gare française. […]
La Rubrique « Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
Le Groupe Oetker Collection s’adjoint les services du chef Éric Frechon comme chef consultant pour leur prestigieux hôtel Cap-Eden-Roc situé au Cap d’Antibes dans le département des Alpes-Maritimes. Le chef Éric Frechon travaillant déjà pour le groupe Oetker puisque Le Bristol Paris fait partie de la panoplie d’hôtels de luxe du groupe de la famille allemande. […]
Éric Frechon recevait hier au Bristol Paris les anciens équipiers des cuisines du chef trois étoiles, l’occasion de retrouver ceux qui ont participé à son ascension culinaire vers les sommets de la gastronomie. […]
C’est une idée lancée par un chef français installé au bout du monde fidèle de F&S, publier chaque semaine 12 photos de plats les plus esthétiques, les plus gourmandes. F&S s’est donc lancé dans l’aventure, […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
