Les grands buffets de gare français ont pour la plupart disparu, excepté celui de la gare de Lyon à Paris, Le Train Bleu, partiellement classé aux Monuments historiques. C’est heureux, […]
Archives par étiquette : cuisine Lyonnaise
Jean-Paul Lacombe cède le » Léon de Lyon » à Laurent Gerra et aux restaurateurs Lyonnais Fabien Chalard et Julien Géliot
18 octobre 2018 0 Chefs & Actualités F&S LIVELe Léon de Lyon de jean-Paul et Fabienne Lacombe tournera définitivement une page de son histoire le 1 janvier 2019
Fabien Chalard et Julien Géliot, fondateurs des Gastronomistes, […]