Samedi dernier ils étaient 5 grands Chefs en Gare, 5 têtes d’affiches de la gastronomie Française, leur point commun : ils sont tous chefs de cuisine d’un restaurant dans une gare française. […]
Gare recherche chef ! Chef cherche gare !
©Maxime Huriez
Les buffets de gares changent bougent , sont pris en mains par des chefs… cuisiniers. Les salles se métamorphosent, […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Thibault Sombardier – Ce doit être exceptionnel pour un chef de créer un menu pour la marque de chaussure BERLUTI et en plus de le présenter à Paris puis à Londres. […]
L'aubergiste Florent Ladeyn : " Le guide Michelin a décidé de nous retirer notre macaron " (252)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)