Barcelone – Cela semble paradoxal, alors même que certaines villes font des pieds et des mains pour attirer les touristes, à Barcelone la population commence à saturer du trop de touristes. […]
ENIGMA – c’est le nouveau concept que lance le chef Albert Adrià la 3 janvier prochain à Barcelone, pour l’instant tout est gardé précieusement secret, mais ce restaurant devrait révolutionner la scène gastronomique à Barcelone et même dans toute l’Espagne. […]
Parfois on a l’impression que l’histoire se perpétue, ou plutôt qu’elle se duplique… après l’exposition qui avait mis en scène Ferran Adrià, voilà celle des frères Roca qui fait surface. […]
F&S vous en avait parlé déjà il y a quelques mois, deux footballeurs parmi les plus célèbres au monde viennent d’investir dans la restauration et l’hôtellerie. Il s’agit des deux footballeurs les plus en vogue en ce moment, […]
Destin de femme – Non loin des Rambla, au sud de la Playa de Cataluyna il se passe quelque chose de particulier dans l’univers de la cuisine, un restaurant végétarien fait beaucoup parler de lui et attire les foules. […]
F&S continue de vous délivrer ses bonnes adresses de l’été – Direction Barcelone, une incroyable ville, active, innovante, animée, vivifiante… unique.
Ouvert en juin 2015, le bistrot Agust à Barcelone vient de fêter sa première année d’exploitation, […]
Le chef péruvien Gaston Acurio rejoint les chefs Ange Leon et Carme Ruscalleda à l’hôtel Mandarin Oriental de Barcelone qui du coup se propulse comme le site le plus gastronomique de la Capitale Catalane. […]
Dans la famille Adrià, choisissez les frères ! … ils sont liés comme les cinq doigts de la main, celui qui a tracé le chemin, c’est Ferran l’emblématique chef de El Bulli, […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
La viande la plus chère au monde est française! (76)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (29)
