On en sait un peu plus sur le décès par suicide du chef Anthony Bourdain, les analyses réalisées en France ont démontré qu’aucune trace de stupéfiants n’avaient ont été décelées dans son corps, […]
Le chef et journaliste de CNN Anthony Bourdain c’est donné la mort hier matin en Alsace à Kaysenberg dans le Relais & Châteaux dans lequel il séjournait. Il a été retrouvé dans sa chambre d’hôtel par le chef New Yorkais Éric Ripert qui était sur place pour des tournages télé en sa compagnie. […]
Le chef, animateur télé pour CNN et écrivain Anthony Bourdain est décédé ce matin il avait 61 ans. CNN a confirmé la mort du chef Bourdain vendredi suite à son suicide. […]
Retrouvons les chefs dans leurs activités quotidiennes … certains sont en vacances, d’autres bossent, d’autres sont au bout du monde pour promouvoir leurs activités professionnelles… On ne se lasse pas de les voir gambader dans un univers totalement FOOD ! […]
F&S suit le Festival Cayman Cookout qui se déroule en ce moment au Ritz Carlton Gran Cayman parrainé par le chef Éric Ripert.
Éric Ripert, un chef qui n’hésite pas à donner de sa personne
Les chefs sont entrés en scène, […]
CAYMAN COOKOUT – C’est l’évènement culinaire du début de l’année, le chef Éric Ripert de New York en est chaque année le chef référence. 2018 sera cette année un évènement exceptionnel puisque ce festival de cuisine qui se déroule sur les îles Cayman fête ses 10 ans, […]
Plus de 3 ans que le chef chef et journaliste américain Anthony Bourdain essaye de lancer le projet de – Food Market – un food court sur plusieurs milliers de mètres carrés inspiré de ce qui se fait dans de nombreuses villes en Asie, […]
La scène culinaire s’anime encore cette semaine, du côté de F&S les équipes n’en finissent pas de soulever le couvercle des casseroles pour voir ce qui s’y passe au fond, […]
Le chef star de CNN aux États-Unis Anthony Bourdain, le chef trois étoiles au guide Michelin à New York Éric Ripert dans la montagne, c’est une belle image qui fait plaisir à voir en pleine nature … surtout que les deux compères sont en ce moment en ballade culinaire dans les Alpes françaises et c’est sur CNN que ça se passe. […]
OFF – part en vacances ! … le dernier OFF du premier trimestre s’arrêt le lundi 17 juillet, comme chaque été l’équipe part en vacances pour 1mois, mais F&S continuera à vous informer ! […]
L'aubergiste Florent Ladeyn : " Le guide Michelin a décidé de nous retirer notre macaron " (252)
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (22)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (557)