Le chef français Julien Royer à la tête du célèbre restaurant ODETTE à Singapour ( 3 étoiles au guide Michelin et classé N° 1 au 50Best Asia’s Restaurants en 2019 ) se lance dans une nouvelle ouverture à l’automne prochain à Singapour. […]
Le Bocuse D’Or Asia-Pacific 2018 c’est terminé hier par le retour des grands chefs dans leurs pays respectifs, cet évènement fut une grande fête qui a largement rivalisé avec le 50 Best Asias, […]
La scène culinaire s’anime encore cette semaine, du côté de F&S les équipes n’en finissent pas de soulever le couvercle des casseroles pour voir ce qui s’y passe au fond, […]
TERMINAL #1 - Le pop-up restaurant des frères Pourcel - les premières images en exclusivité. (133)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (557)