Pierre Marcolini – Découvrez sa recette des Meilleurs Cookies du Monde !
Le pâtissier/chocolatier Belge Pierre Marcolini est un des acteurs important de la profession, […]
« Retourner aux origines », c’est le sens même de la vidéo qu’à mise en ligne le chef Quique Dacosta, ( 3 étoiles Michelin ) en Espagne.
Le film a pour fil conducteur le SEL, […]
Sri Lanka – La « Colombo Fashion week 2018 » aura lieu au mois de Mars au Hilton Hotel dans la Capitale Colombo, plus précisément du 19 au 25 Mars, […]
Emmanuel Macron, qui confie « boire du vin le midi et le soir« , a annoncé jeudi 22 février que tant qu’il sera président, il n’y aurait pas « d’amendement pour durcir la loi Evin » restreignant la publicité pour les boissons alcoolisées. […]
Le chef Régis Marcon est le coauteur du rapport sur la voie professionnelle remis ce jeudi au Ministère de l’Éducation, le cuisinier triplement étoilé à Saint-Bonnet-Le-Froid veut changer le regard sur une filière Bac Pro mal aimée. […]
Cyril Lignac s’installe à Londres. C’est un fait : en quelques années, Londres est devenue la nouvelle destination food des gastronomes, et le récent eldorado des grands chefs et pâtissiers français, […]
Les chefs Guillaume Gomez et Michel Roth, les deux co-Présidents de l’association Eurotoques ont été reconduits à l’unanimité dans leurs fonctions ce lundi au cours du congrès annuel qui s’est tenu au Ritz à Paris place Vendôme. […]
TOP CHEF épisode 4 : un bouillon d’émotions – Comme chaque semaine depuis 1 mois, l’épisode du mercredi soir de Top Chef nous sert un bouillon d’émotions des plus relevés. […]
René Redzepi a finalement ouvert Noma 2.0 à Copenhague la semaine dernière, mais les choses ne se sont pas passées comme prévu. Le restaurant devait ouvrir le 15 février, quelques jours avant la date, […]
Ouf ! ils ne sont pas tous parti en vacances, certains chefs sont au boulot, voyagez avec eux au travers des publications Instagram des chefs F&S a sélectionné les meilleurs ! […]
L'aubergiste Florent Ladeyn : " Le guide Michelin a décidé de nous retirer notre macaron " (253)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (260)
