L’équipe de F&S est dans le feu de l’action et couvre les événements pour vous tenir informé en exclusivité.
Plus de 200 000 euros de grands crus ont été volés à L’Auberge de l’Île Barbe durant le confinement a indiqué le quotidien local Lyon-Capitale.
Le restaurant étoilé au guide Michelin ( l’Auberge de l’Île Barbe du chef Jean-Christophe Ansanay-Alex ) situé dans le 9e arrondissement de Lyon, […]
Thierry Marx a publié une tribune libre sur le quotidien en ligne L’OBS, le chef étoilé du Mandarin Oriental à Paris exulte les décideurs d’aujourd’hui à réfléchir au monde de demain. […]
Vous êtes très nombreux à suivre les chefs sur F&S, les rubriques « OFF » & « Brèves de chefs » sortent régulièrement pour coller à leur actualité qui s’emballe tous les jours un peu plus. […]
C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, […]
Première semaine de déconfinement pour certains commerces, pour les écoles, les coiffeurs. Le déconfinement est là mais à horizon : l’inconnu…
« Voilà combien de jours voilà combien de nuits » que nous avons baissé les rideaux, […]
Alors que nombreux chefs étoilés espagnols ont définitivement refusé de se lancer dans des formules de restauration gastronomique à emporter, d’autres parmi les plus connus s’y mettent. Les chefs David Muñoz, […]
Le chef Michel Sarran a poussé un coup de gueule et il a raison … les autorités vont annoncer le protocole sanitaire de réouverture pour les bars et restaurants seulement quelques jours avant que les restaurateurs se mettent aux normes. […]
Disparité de traitement des salariés de la restauration de par le monde, dans certains pays ils n’ont plus rien, dans d’autres ils touchent un minimum, en France les salariés sont plutôt bien protégés c’est un système assez unique dans le monde. […]
Le chef doublement étoilé a fêté les 10 ans de la création de son restaurant La Villa Archange au Cannet (aux portes de Cannes) dans un contexte très particulier puisqu’en confinement, […]
NOMA à Copenhague, c’est la table du chef René Redzepi, un chef emblématique qui a à fait de son restaurant un des meilleurs du monde classé plusieurs fois à la première place du fameux 50Best. […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
