Archives de l’auteur : Marie-Ange Chiari

Questionnaire Culinaire au chef… Noureddine Moaini

12 mai 2025 0 MADE BY F&S

QUESTIONNAIRE CULINAIRE A… Noureddine Moaini

Food & Sens a revisité à sa sauce le fameux questionnaire de Proust. En version culinaire bien sûr, histoire de cuisiner les chefs avant qu’ils ne passent aux fourneaux. […]

Questionnaire Culinaire au chef… Benjamin Reilhes

08 mai 2025 0 MADE BY F&S

Food & Sens a revisité à sa sauce le fameux questionnaire de Proust. En version culinaire bien sûr, histoire de cuisiner les chefs avant qu’ils ne passent aux fourneaux…

LE CLAIR DE LA PLUME GRIGNAN DRÔME

Incontournable parmi les plus beaux hôtels de la Drôme, […]

Questionnaire Culinaire au chef… Didier Robin

07 mai 2025 0 MADE BY F&S

Questionnaire Culinaire au chef… Didier Robin

Food & Sens a revisité à sa sauce le fameux questionnaire de Proust. En version culinaire bien sûr, histoire de cuisiner les chefs avant qu’ils ne passent aux fourneaux…

Au sein de La Chenevière, […]

Diner d’anthologie à 8 mains en Provence le 16 mai – Le chef Xavier Mathieu invite les chefs Marc Veyrat, Edouard Loubet & Brandon Dehan

02 mai 2025 0 MADE BY F&S

Quand quatre chefs unissent leurs talents pour célébrer le terroir provençal

C’est une bande de chefs amis qui va se retrouver sous le ciel étoilé de Joucas au mois de mai, […]

Un livre, un Jour « Love & Harissa » de Aïda et Kenza Tazi

26 avril 2025 0 Une poule sur un mur

Embarquement immédiat pour le Maroc !

LES AUTEURS – AÏDA ET KENZA TAZI

Les soeurs Aïda et Kenza Tazi sont à la tête de l’Ormiellerie, […]

Questionnaire culinaire au chef Thomas Boullault du restaurant L’Arôme

23 avril 2025 0 Non classé

Food & Sens a revisité à sa sauce le fameux questionnaire de Proust. En version culinaire bien sûr, histoire de cuisiner les chefs avant qu’ils ne passent aux fourneaux.

Thomas Boullault, […]

Un jour, Un livre « Ma cuisine marocaine » de Nada El Hanini

23 avril 2025 0 Une poule sur un mur

Embarquement immédiat pour le Maroc !

L AUTEUR – NADA EL HANINI -Elle vi net du Maroc, où la cuisine est culture, tradition, partage, héritage, spectacle.

Alias « Nadzsnacks » pour ses 259 000 followers sur Instagram, […]

Programme des Chefs à Saint Tropez 2025 – Du 3 au 5 mai, 3 jours de rencontres, de fête populaire

22 avril 2025 0 MADE BY F&S

Les chefs à Saint-Tropez. Au coeur d’un village mythique chargé d’histoire, d’authenticité et de valeurs, nombreux chefs se rassemblent pour fêter les producteurs et les artisans de savoir-faire. […]

Un jour, Un livre « Pavlovas & Meringues » de Marie Stoclet Bardon

22 avril 2025 1 Une poule sur un mur

Si la meringue m’était contée…. Pavlova, un nuage de douceur.

L’AUTEUR – MARIE STOCLET BARDON, fondatrice du paradis de la meringue, La Meringaie, une pâtisserie entièrement consacrée à la meringue et aux pavlovas. […]

Un Jour, Un livre – « Voir l’Italie en train » – Embarquement immédiat sur les trains de légende à la découverte de l’Italie

21 avril 2025 0 Non classé Une poule sur un mur

Le train sifflera trois fois – Envie d’Italie , de voyager autrement ? Voici un livre indispensable pour traverser la botte dans tous les sens et toutes les envies. 16.000 kilomètres de rails qui font des tours et des détours entre ciel et mer, […]