1000 repas solidaires avec Groupe Pasteur Mutualité et Les Bouffons de la Cuisine pour les étudiants en santé
1000 REPAS SOLIDAIRES POUR LES ÉTUDIANTS EN SANTÉ – Les repas solidaires, une opération de solidarité menée par un groupe engagé auprès des professionnels de santé, Groupe Pasteur Mutualité, et l’association Les Bouffons de la Cuisine. Depuis 2021 à Paris ainsi que dans plusieurs grandes villes universitaires, l’opération donne cette année rendez-vous aux étudiants en santé. Cette année elle se déploie sur toute la France. Prête à relever un sacré défi : distribuer 1 000 repas pour lutter contre la précarité étudiante. 1 000 repas préparés par des grands chefs, des chefs au grand coeur, membres de l’association Les Bouffons de la Cuisine qui toute l’année distribue des repas. Mais qui sont ces femmes et ces hommes, ces chefs et des cuisiniers engagés, mobilisés. «Le Bouffon de la cuisine est avant tout un homme, une femme, cuisinier de cœur, humaniste. Il donne et ne reçois rien. Il pense que l’écologie n’est pas une politique mais une conscience. Par nos actions individuelles, nous construisons une chaine. Chacun d’entre nous en est un maillon. Avec vous tous, nous saurons briser les barrières sociales ! Ce rêve est possible. Pour cela : il faut du cœur et un mental de résistant : nous avons les deux» Michel TRAMA, Président Fondateur.
Ces chefs au grand cœur se mobilisent pour préparer des repas de qualité, sortant de l’ordinaire, afin d’apporter un peu de réconfort dans le quotidien parfois difficile des étudiants en santé. Dans toute la France.
Les rendez-vous : le 12 mars à Grenoble, avec le chef étoilé Christophe Aribert qui inaugurera l’événement en préparant des repas pour les étudiants de la Faculté de médecine.
– 14 mars : Orléans – En partenariat avec le restaurant La table et le chef étoilé Christophe Hay
– 14 mars : Rennes – En partenariat avec l’Ecole hôtelière Ferrandi et le chef étoilé Patrick Jeffroy et les chefs du restaurant d’application de l’école
– 18 mars : Bordeaux – En partenariat avec le chef Jérémy Prévost du restaurant Street Loco et le chef étoilé Vivien Durand du Prince noir à Lormont
– 21 mars : Metz – En partenariat avec le restaurant du Centre Pompidou-Metz et le chef étoilé Charles Coulombeau
– 27 mars : Lyon – En partenariat avec le chef MOF Florent Boivin et l’association Trait d’Union de l’Institut Paul Bocuse (Lyfe) – 6 avril : Lille – En partenariat avec le restaurant La Laiterie et le chef Edouard Chouteau – 8 avril : Nantes – En partenariat avec le restaurant Pickles et le chef Dominic Quirke – 8 avril : Marseille – En partenariat avec l’Ecole Marseillaise de l’alimentation de l’hôtellerie par l’inclusion et le chef Sébastien Richard – 15 avril : Rennes – En partenariat avec le Chabada et le chef Thomas Bohic – 17 avril : Nice – En partenariat avec le chef Denis Féraud – 26 avril : Paris – En partenariat avec le restaurant Mangeaver et le chef étoilé Michel Portos.
L’opération « 1000 Repas solidaires pour les étudiants en santé » est menée en partenariat avec Villa M. Elle est soutenue dans un même élan de solidarité par les mutuelles de prévention et d’action sociale de Groupe Pasteur Mutualité, ainsi que par la Mutuelle du Médecin et le groupe Uneos. repas-solidaires-pour-les-etudiants-en-sante.fr