Christophe Hay lance sa box « Ma recette à la maison » pour cuisiner comme un chef**

06 novembre 2020 0 MADE BY F&S

Vous voulez cuisiner comme un chef étoilé, vous le pouvez grâce à Christoph Hay, le chef le chef du restaurant 2* La Maison d’A Côté. Christophe Hay, chef ambassadeur su Val de Loire, ne coupe jamais le contact avec ses convives, en ces temps délicats de confinement, il lance une nouvelle offre gastronomique en édition limitée, la Box « Ma recette à La Maison » pour réaliser chez soi, chaque semaine, le pas à pas de l’un de ses plats signatures, à partir des plus beaux produits de sa région.

Le principe est simple ! En livraison dans toute la France via Chronofresh, la Box « Ma Recette à La Maison » propose de réaliser « comme un chef », à domicile, certains des plus beaux plats signatures du chef Christophe Hay. Pour l’occasion, cette Box sera accompagnée d’une vidéo de présentation des ingrédients de la semaine et de quelques conseils sur « comment » les cuisiner à la façon d’un étoilé. Chaque gastronome en herbe aura ensuite la possibilité de partager son plus beau dressage via les réseaux sociaux en publiant le hashtag #ChristopheHayALaMaison . (Une récompense toute personnelle attend celui ou celle qui saura surprendre et émerveiller le chef par son dressage…)

Imaginée à partir des ressources de saison du terroir ligérien, des récoltes de son jardin potager et de ses élevages, la nouvelle offre du chef Christophe Hay célèbre la terre et ses richesses.

Que se cache-t-il dans la première box, dans la box « MA RECETTE À LA MAISON » de cette semaine ? vous allez découvrir et cuisiner comme un chef une Côte de Porc Gascon de l’élevage du chef, la Courge de Berry du jardin, l’Huile de Colza Guénard, la Capucine en feuille et en fleur, et un pistou de capucine du jardin.

Et… parce qu’il n’a pas de bon repas, sans verre de vin – à boire avec modération – Christophe Hay a caché dans la box une Bouteille de vin cuvée Maëlys tirée de la collection privée de « La Maison d’à côté ».

Le chef nous a confié un secret : À découvrir dans la prochaine Box « Ma recette à La Maison », la recette emblématique du chef Christophe Hay à base de Bœuf Wagyu de son élevage.

Cette Box est disponible dès à présent sur la Boutique de La Maison d’à côté – 86€ avec frais de port Chronofresh et 60€ si la Box est récupérée sur place à la Maison d’à Côté

#ChristopheHayAlaMaison

photos ©julielimont