David Toutain ouvre dans une poignée de jours à Hong Kong, une table végétale et créative. Feuille.
Quel beau chemin depuis le bocage normand jusqu’à sa place aujourd’hui pour ce Gand chef voyageur. […]
Pour son premier développement à l’étranger le chef deux étoiles parisien David Toutain a choisi Hong Kong. Son arrivée dans la mégalopole chinoise devrait participer à relancer la ville comme une destination gastronomique qui compte en Asie. […]
Benoît Violier … « … la cuisine déstructurée, cela n’a pas cassé trois pattes à un canard « (202)
La viande la plus chère au monde est française! (76)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
