Le souvenir d’une mère, rien de mieux contre le mal du pays, et Piotr Korzen en a besoin pour s’épanouir. Son restaurant « Matka » – […]
La Machine à Coudes – Piotr Korzen
Cuisine engagée et vins vivants à Boulogne-Billancourt ! Piotr Korzen et Marlène Alexandre Buisson
A Boulogne-Billancourt, La Machine à Coude est une belle adresse engagée, […]
L'aubergiste Florent Ladeyn : " Le guide Michelin a décidé de nous retirer notre macaron " (252)
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Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (553)