Brèves de Chefs – L’Académie Culinaire de France à New York, Nouvelle table pour Naoëlle d’Hainaut, Philippe Etchebest pour Debuyer, Dave Pynt aux Maldives, Pic Pic PicGroup, Le Clan de Stéphane Modat, Cyril Lignac version sucré, Jean-François Piège et ses bonnes adresses …
07 février 2022 0 Non classéQuelques nouvelles des fourneaux, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation !
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